在跑步机上减脂并不复杂,但很容易练错。大多数人要么以几乎抬不起心率的速度慢悠悠地走,要么把自己往死里冲两次,然后在第三周放弃。这份计划正好落在这两种失败模式之间:每周五次训练,三种训练类型,以及一套能持续见效两个月而不是两周的进阶方式。每一个速度、坡度和时长都写得清清楚楚,你不需要在训练途中临时发挥。
唯一重要的那个数字
减脂来自持续的热量缺口。跑步机的任务,是稳定地把这个等式中“消耗”的一侧建立起来,一周接着一周,同时不至于让你食欲失控或者关节受损。
下面是一个安排合理的训练周,对一位 70 公斤的人来说实际能产生的效果。这些是近似数值,大致随体重等比缩放,所以 90 公斤的人可以在此基础上加约 25%:
| 训练 | 参数 | 大致消耗 |
|---|---|---|
| 坡度走,45 分钟 | 5.0 km/h,8% 坡度 | 420-460 千卡 |
| 匀速跑,35 分钟 | 9.0 km/h,1% 坡度 | 340-380 千卡 |
| 间歇跑,25 分钟 | 混合 | 280-320 千卡 |
| 长时间轻松训练,55 分钟 | 5.5 km/h,4% 坡度 | 380-420 千卡 |
从这份菜单里搭出五次训练,一周大约落在 1800 到 2000 千卡。单靠这个,每周大约能减掉 0.25 公斤脂肪。再配合每天 300 到 400 千卡的温和饮食调整,每周就能到 0.5 到 0.7 公斤,而这个速度减下来的体重才真的不容易反弹。
由此可以得出两点。第一,每周的总量比任何一次英雄式的训练都重要。第二,规律性胜过强度,因为一次被你跳过的训练,无论设计得多好,消耗都是零。
三种训练类型
整份计划只由三种训练构成。学会它们,下面那张八周的表格你自己就能读懂。
1. 坡度走(性价比最高的一次训练)。 以 8% 到 12% 的坡度行走,对臀大肌、腘绳肌和小腿的调动远比平地走强得多,同时又能把你保持在一个可以维持 45 分钟以上的中等心率区间。它没有腾空落地的冲击阶段,所以你可以连续几天做,而不用承担跑步带来的关节代价。这是整份计划的主干,也是每周五次训练里有两次是坡度走的原因。如果你想完整了解为什么坡度会让这笔账变化这么大,可以读一读坡度走 vs 跑步。
2. 匀速持续训练。 用一个你能坚持一小时的配速完成单一整块,跑步或快走都行。这次训练打造的是有氧发动机,它能让其他每一次训练都变得更轻松。强度自测:你能说出完整的一句话,但你并不想聊天。
3. 间歇跑。 短时高强度,配合走路恢复。间歇跑能在很短的时间里带来很大的消耗,并在结束后的几个小时里抬高你的代谢率。它同时也是最容易让你受伤的方式,只要堆得太多,所以这里每周只安排一次。下面的结构是刻意保守的;我们的20 分钟跑步机 HIIT 训练介绍了更难的变式,留到以后再用。
8 周计划
每周五次训练。一个合理的安排是周一、周二、周四、周五、周六,周三和周日休息。永远不要把间歇训练连着两天安排,也不要把它直接放在长时间训练的前一天。
每次训练开始前都包含 5 分钟 4.5 km/h、0% 坡度的行走,结束后包含 5 分钟 4.0 km/h、0% 坡度的行走。下面写的时间只指正式训练部分。
第 1-2 周(打基础,每周约 130 分钟)
- 训练 A,坡度走: 35 分钟,5.0 km/h,6% 坡度
- 训练 B,匀速: 连续 20 分钟,7.5-8.5 km/h,1% 坡度
- 训练 C,坡度走: 35 分钟,5.0 km/h,交替 3 分钟 7% 坡度和 3 分钟 4% 坡度
- 训练 D,间歇: 8 组,每组 30 秒 10.0 km/h,然后 90 秒 5.0 km/h 走路
- 训练 E,长时间轻松: 40 分钟,5.5 km/h,3% 坡度
第 3-4 周(增加坡度,每周约 160 分钟)
- A: 45 分钟,5.0-5.5 km/h,8% 坡度
- B: 连续 25 分钟,8.0-9.0 km/h,1% 坡度
- C: 40 分钟,交替 3 分钟 10% 坡度和 3 分钟 5% 坡度,全程 4.8 km/h
- D: 10 组,每组 45 秒 10.0-11.0 km/h,然后 75 秒 5.0 km/h 走路
- E: 50 分钟,5.5 km/h,4% 坡度
第 5-6 周(训练量高峰,每周约 190 分钟)
- A: 50 分钟,5.0-5.5 km/h,10% 坡度
- B: 连续 30 分钟,8.5-9.5 km/h,1% 坡度
- C: 45 分钟金字塔,速度 5.0 km/h:4%、6%、8%、10%、12% 各 5 分钟,然后依次降回 8% 和 5%
- D: 8 组,每组 60 秒 11.0-12.0 km/h,然后 90 秒 5.0 km/h 走路
- E: 55 分钟,5.5 km/h,4% 坡度
第 7-8 周(巩固期,每周约 210 分钟)
- A: 55 分钟,5.5 km/h,10-12% 坡度
- B: 连续 35 分钟,9.0-10.0 km/h,1% 坡度
- C: 50 分钟金字塔,结构同第 5 周,每级由 5 分钟改为 6 分钟
- D: 10 组,每组 60 秒 11.0-12.0 km/h,然后 90 秒 5.0 km/h 走路
- E: 65 分钟,5.5-6.0 km/h,4% 坡度
如果表里的某个速度你现在还达不到,保留结构,把数字降下来。以 4.5 km/h、6% 坡度走 45 分钟,同样是一次实打实有效的训练。如果任何速度的持续跑目前都还谈不上,先花一个月做4 周跑步机新手计划,然后再从这里的第 1 周开始。
在金字塔训练里每三分钟手动调一次坡度,很快就会变得烦人,而这份烦躁正是把 50 分钟的训练变成 30 分钟的原因。用Treadmill Pro在手机上控制速度和坡度可以消除这种阻力,而且每次训练都会自动记录距离、时间和热量,于是你每周的消耗是一个真正能看到的数字,而不是一个猜测。
不靠猜来设定强度
光看速度并不能告诉你自己练得有多累。对多数人来说,5.5 km/h、10% 坡度的行走比平地上 7.0 km/h 的慢跑更难。两个检验方式能让你保持诚实:
- 说话测试。 坡度走和长时间训练时,你应该能说出短句。匀速跑时,能费点劲说出一句话。间歇跑时,只能蹦单个词。
- 心率。 坡度走和长时间训练属于第 2 区到第 3 区低段,大约是最大心率的 60% 到 75%。匀速跑在 75% 到 85%。间歇跑的工作段会推到 85% 到 92%。如果你戴 Apple Watch 训练,先把心率区间设置好:我们的跑步机上的 Apple Watch 心率区间指南会带你走一遍。
八周里有一个很有用的验证方法:在相同速度和坡度下,你的平均心率应该缓慢下降。这就是体能在提升。当它出现时,把坡度提高 1% 到 2%,而不是提速,因为坡度增加了做功却没有增加冲击。
人们通常卡在哪里
把练掉的又吃回去。 一次消耗 450 千卡的坡度走,差不多就是一杯大杯调味咖啡加一个玛芬。训练为你赢得热量缺口,但它本身并不能凭空创造缺口。
扶着扶手。 在 10% 坡度上抓着扶手会卸掉相当大一部分做功,实际消耗可能因此减少 20% 到 30%。如果你必须扶着扶手才能待在跑带上,说明坡度太高了。降 2%,然后松手。
把计划练成平地版。 省掉坡度,就把两次性价比最高的训练变成了普通散步。坡度才是重点。
每天称重并做出反应。 体内水分波动会带来 1 到 2 公斤的起伏,而这些和脂肪毫无关系。每天早上固定同一时间称,并且只比较每周平均值。
睡眠不足。 每晚只睡六小时,会同时抬高食欲相关激素并降低训练质量。这是一份技术上完全正确的计划却毫无效果的最常见原因。
第 8 周之后往哪走
把这八周跑完,然后用相当于第 7 周训练量约 60% 的强度过一个轻松周,再做决定。从那里出发有三个合理的方向:
- 用更狠的数字重复这一轮。 每个坡度加 1% 到 2%,跑步速度加 0.5 km/h。如果体重还在往下走,这是回报最高的选项。
- 向跑步倾斜。 如果匀速训练已经变成你最期待的一次,就用第二次持续跑替换掉一次坡度走,开始积累距离。
- 保持训练量,重建饮食这一侧。 如果训练很规律,但体重连续三周停滞,答案在饮食那边,而不在于加练第六次。
无论你选哪条路,都要继续记录。八周的训练数据存在Treadmill Pro里并同步到 Apple Health,会给你两个真正重要的数字:每周训练分钟数和每周热量消耗。当进展变慢时,这两个数字会告诉你到底哪里变了。动力并不可靠,但一张没有断档的图表,作为“再上一次跑带”的理由,说服力出乎意料地强。